Un estudio estableció que diez especies de peces que habitan el río Beni, en el norte amazónico de Bolivia, poseen distintos valores nutricionales para el consumo humano y a la vez presentan diferentes niveles de contaminación por mercurio, un mineral altamente tóxico utilizado por la minería aurífera. El trabajo científico concluyó que no todas las especies de peces presentan el mismo nivel de contaminación e identificó los distintos índices de densidad de mercurio. Así, la investigación podría servir de guía a las poblaciones indígenas locales para que mantengan una dieta lo más alejada posible de este mineral perjudicial para la salud.
Fuente: Mongabay/Más Información Aquí