La FAO reconoce a comunidades bolivianas por su agroalimentación

En un importante hito para el sector agropecuario del país, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) incluyó oficialmente al pueblo Leco de Larecaja y a las comunidades de Chalgua y Aguaquiza en su selecto grupo de aldeas destacadas a nivel mundial.

Este reconocimiento internacional valora el trabajo de estos pueblos bolivianos en la creación de sistemas agroalimentarios sostenibles, la preservación de tradiciones culinarias milenarias y, fundamentalmente, la protección de saberes ancestrales que garantizan la seguridad alimentaria en contextos de crisis climática.

Fuente: La Patria/Más Información Aquí

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